كعك بركان شوكولاتة

اذا اعجبكم قيموني +
♡ كعك بركان شوكولاتة ♡

كيكة بركان الشوكولاته من الذ الحلويات التي تتناوليها في المطاعم والكافيهات، لكن هل فكرتِ يوماً بتحضير هذه الكيكة في المنزل؟ اليك الوصفة .
المقادير:
- 50 غرام سكر ناعم

- 50 غرام شوكولا مكسرة

- 50 غرام زبدة مكعبات بدرجة حرارة الغرفة

- 50 غرام دقيق أبيض متعدد الاستعمالات منخول

- بيضة بدرجة حرارة الغرفة



مقادير التقديم:

- 4 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيلا

- ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مطحون خشن

- ورقتان نعناع أخضر



دهن القالب:

- ملعقتان صغيرتان زبدة مذوبة

- 4 ملاعق صغيرة بودرة الكاكاو

طريقة التحضير:
- ضعي السكر، الشوكولا والزبدة في وعاء زجاجي وذوبيهم معاً في المايكرويف لمدة 40 ثانية.

-  أخرجي الخليط من المايكرويف وقلّبيه جيداً. ثم أضيفي البيضة وقلّبي. أضيفي الدقيق واخلطي جيداً حتى يتجانس.

- إدهني قالبا كب كيك تصلح للفرن بالزبدة ثم رشّي بودرة الكاكاو داخل القوالب حتى يتغطى كامل سطح القالب من الداخل.

- وزّعي خليط العجينة على القالبين بالتساوي، مع ترك ارتفاع سنتميتر واحد لارتفاع العجينة أثناء الخبز.

- غطّي القوالب بالنايلون واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. أدخليها الفرن المحمى على 200 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة. أخرجيها من الفرن واقلبيه في طبق التقديم.

- ضعي ملعقتي آيس كريم فوق كل قطعة ورشّي ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي. زيّني بعرق من النعناع الأخضر وقدمي فوراً.

شكل نيهائي :

مشكووورة وتم التقيم

تسلمى حبيبتى

الله يسلمك

مرسي تم التقييم

تسلمى حبي يم يم يم يم يم

شهي اكتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

روعه كتبر

تم التقييم

ههه