قلوب متحابه

طريق عمل البسبوسه يميم

اذهب الى الأسفل

طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف اميرة البنات في الأربعاء يوليو 13, 2016 10:24 am

طريقة عمل البسبوسة تعدّ البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة، واليوم سوف نعرض عليكم عدّة طرق متمنّين أن تنال إعجابكم. المكوّنات كوبان من دقيق السميد. كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين.


طريقة التحضير نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر، وبعدها يرش عليها كميّةً قليلةً من الملح بطبق واحد وتقلب المكوّنات جيداً. نضيف للخليط بشكلٍ تدريجيٍ ربع كوب من الزيت، وكوبين من اللبن، وتعجن باليدين جيداً حتى تصبح عجينة ليّنة. نقطّع البسبوسة بعد مدّها في الصينية بالشكل الذي نريده ،وعلى كل قطعة نضيف حبة أو اثنتين من الفستق العادي أو اللوز. يمكن الاستعاضة عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافاً إليه عصير ليمونة واحدة ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن. ندهن الصينية بقليل من الزيت أو أي مادة دهنيّه، ثمّ نضع الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل على موازنة سطحها باليد حتى تصبح متساوية وغير متعرّجة. نضعها لترتاح حوالي خمس عشرة دقيقة قبل خبزها بالفرن. طريقة الخبز بعد مرور خمس عشرة دقيقة نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة؛ وذلك لمدة ثلاثين دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الأسفل ونتأكّد كل فترة من ضمان نضجها، ثمّ نقوم بتحمير الوجه من فوق، ونصب عليها مباشرة وهي ساخنة القطر بحيث يكون القطر بارداً أو دافئاً حتى يتخلّلها جيّداً.


 

 


عدل سابقا من قبل اميرة البنات في الأربعاء يوليو 27, 2016 11:48 am عدل 1 مرات

اميرة البنات
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 463
نقاط : 513
التقييم : 24
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
العمر : 16
الموقع : قلوب متحابه

http://up.harajgulf.com/do.php?img=903457

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف زهرة الايمان في الثلاثاء يوليو 26, 2016 11:51 pm

مشكو999999999999999999999999رة كتير




الســـــــــــــــــــــــلام عليكم
ارحب بكم في توقيعي

avatar
زهرة الايمان
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 455
نقاط : 511
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 28/05/2016
العمر : 15
الموقع : قلوب متحابه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف زهرة الايمان في الثلاثاء يوليو 26, 2016 11:52 pm

انا بحب البسبوسةة




الســـــــــــــــــــــــلام عليكم
ارحب بكم في توقيعي

avatar
زهرة الايمان
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 455
نقاط : 511
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 28/05/2016
العمر : 15
الموقع : قلوب متحابه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف زهرة الايمان في الثلاثاء يوليو 26, 2016 11:54 pm

I love you I love you I love you




الســـــــــــــــــــــــلام عليكم
ارحب بكم في توقيعي

avatar
زهرة الايمان
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 455
نقاط : 511
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 28/05/2016
العمر : 15
الموقع : قلوب متحابه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف اميرة البنات في الأربعاء يوليو 27, 2016 11:44 am

العوف حبي رضوش




ما اجمل الصدقاء الحقيقيه في الحياة

اميرة البنات
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 463
نقاط : 513
التقييم : 24
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
العمر : 16
الموقع : قلوب متحابه

http://up.harajgulf.com/do.php?img=903457

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريق عمل البسبوسه يميم

مُساهمة من طرف اميرة البنات في الأربعاء يوليو 27, 2016 11:45 am

وانا احب البسبوس كتير يم يم




ما اجمل الصدقاء الحقيقيه في الحياة

اميرة البنات
♥ صبيـة متالقة ♥
♥ صبيـة متالقة ♥

عدد المساهمات : 463
نقاط : 513
التقييم : 24
تاريخ التسجيل : 05/06/2016
العمر : 16
الموقع : قلوب متحابه

http://up.harajgulf.com/do.php?img=903457

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى